Puyanda, I. R. and Purnomo, H. (2025) “Identifikasi Penggunaan Boraks dan Cemaran Mikrobia pada Kerupuk Puli Mentah di Beberapa Kecamatan di Wonogiri”, Journal of Innovative Food Technology and Agricultural Product, 3(1), pp. 1–7. doi: 10.31316/jitap.v3i1.7773.