Rizalianti, N. R. (2025) “Pemanfaatan Berbagai Jenis Buah dalam Pembuatan Permen Jeli terhadap Rendemen, Umur Simpan, dan Mutu Organoleptik”, Journal of Innovative Food Technology and Agricultural Product, 3(2), pp. 36–45. doi: 10.31316/jitap.v3i2.9092.