S. M. Jamlean, Tarto, and E. Setiawati, “KULINER LOKAL DAERAH KEI OLAHAN PISANG SIANIDA (ENBAL) MENUJU INOVASI MODERN MELALUI PARIWISATA DI MALUKU TENGGARA: Indonesia”, JS, vol. 20, no. 2, pp. 64–70, Sep. 2025.